新宿で新卒合同会社説明会のあと、代々木でラーメンを食べ、恵比寿のよみうりカルチャーセンターの会場へ。生まれてはじめてのカルチャーセンターです。何となく独特の雰囲気ですが、ものすごく講座がバラエティですね。

そんな中でも私が受講した講座は、キワモノ中のキワモノ、バラエティの究極、「一緒に呑も呑も　倉嶋 紀和子の古典酒場部」なる講座です。

会場は島型のレイアウトで、４人グループの６島が用意されています。そして各テーブルの真ん中には、堂々と一升瓶が鎮座します。よくよくみると、これ日本酒ではなく、ワイン。４人で１升だから、１人あたり２．５合くらい……。カルチャーセンターで宴会のような講座が始まります。

会のモットーは、「好く呑み、好く笑い、好く呑む」。

１時間半ほど、呑みながら、古典酒場について学びます。まずは最初に「古典酒場　基本のき」を学びました。最後にある「自分のためだけに呑んでいる」というのが素敵ですね。



で、このあと古典酒場めぐりが始まります。
ちなみにすっかり一般名詞化している「古典酒場」という言葉ですが、これは倉嶋さんの造語です。今はなき伝説の雑誌「古典酒場」。

今回取り扱った古典酒場は、私の記憶ベースですと、「升本」（虎ノ門）、「鈴傳」（虎ノ門・閉店）、「みますや」（神田）、「味とめ」（三軒茶屋）、「ゑびす」（四つ木）、「東邦酒場」（お花茶屋）、「戎」（西荻窪）、「武蔵屋」（野毛・閉店）、あたりです。いつくか、漏れているかな。



で、あっという間に時間は過ぎ、すべてのテーブルの一升瓶はからになり、さらにもう一本あけ、という状況でした。とてもいい感じの受講生が集まっています。こちらの写真は宴のあとです。ちなみにつまみは持参なのですが、まさかワインでくるとは思わなかったので、ほとんどの人が日本酒向きのつまみを持ってきていたようです。



終了後、名残おしく残っていたメンバーで「たつや」の地下の店に。そして、なぜか勢いで、そのあと「パルテノペ」に繰り出します。最後はちゃんとドルチェも食べて、リモンチェッロとグラッパで〆て帰りました。それにしても素晴らしい講座でした。次回も愉しみです。